用料 :
沙虾200g 火锅年糕一袋
八角一个 葱姜蒜适量
干辣椒一个 料酒一勺
生抽2勺 盐适量
糖小半勺
做法 :
1. .沙虾剪去头须,爪,清理干净。
2. 生姜切片,蒜切片,葱切段,干辣椒切碎
3. 炒锅烧热加油放葱姜蒜,干辣椒煸炒出香味,倒入虾炒变色,加料酒,生抽,糖,盐炒一分钟,加年糕,加适量水,炒匀,炖10分钟汤汁收大半年糕熟,调味即可出锅。
用料 :
沙虾200g 火锅年糕一袋
八角一个 葱姜蒜适量
干辣椒一个 料酒一勺
生抽2勺 盐适量
糖小半勺
做法 :
1. .沙虾剪去头须,爪,清理干净。
2. 生姜切片,蒜切片,葱切段,干辣椒切碎
3. 炒锅烧热加油放葱姜蒜,干辣椒煸炒出香味,倒入虾炒变色,加料酒,生抽,糖,盐炒一分钟,加年糕,加适量水,炒匀,炖10分钟汤汁收大半年糕熟,调味即可出锅。