原料：
卤猪耳1只、青、红辣椒各1只。
配料：
生抽半汤匙、料酒半汤匙、鸡精1/3茶匙、大蒜2瓣。
做法：
1、先将卤猪耳切片；
2、青、红辣椒切丝、大蒜切片；
3、油热放入蒜片面爆香，捞出；
4、倒入卤猪耳翻炒片刻；
5、调入生抽、料酒、鸡精翻炒上色；
6、倒入辣椒丝，继续翻炒一分钟，即可上碟。
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辣椒炒猪耳
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-09-17摘要：
原料：卤猪耳1只、青、红辣椒各1只。
配料：生抽半汤匙、料酒半汤匙、鸡精1/3茶匙、大蒜2瓣。
做法：1、先将卤猪耳切片；
2、青、红辣椒切丝、大蒜切片；
3、油
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