用料 :
西葫芦 一根 鸡蛋 2个
盐,鸡精,糖 适量
做法 :
1. 西葫芦洗净去皮切片,鸡蛋打散。
2. 待油锅热了以后,倒入鸡蛋炒熟盛起待用。
3. 重新倒入少量油,烧热油锅,放入西葫芦,翻炒2-3分钟,再放入炒熟的鸡蛋,翻炒至西葫芦变软,加入适量盐、鸡精和少量糖,翻炒均匀即可。
用料 :
西葫芦 一根 鸡蛋 2个
盐,鸡精,糖 适量
做法 :
1. 西葫芦洗净去皮切片,鸡蛋打散。
2. 待油锅热了以后,倒入鸡蛋炒熟盛起待用。
3. 重新倒入少量油,烧热油锅,放入西葫芦,翻炒2-3分钟,再放入炒熟的鸡蛋,翻炒至西葫芦变软,加入适量盐、鸡精和少量糖,翻炒均匀即可。